Tertarik Membuka Bisnis Food & Baverage? Ini Kemasan Yang Harus Kamu Siapkan

Dalam dunia bisnis yang serba dinamis seperti sekarang ini, penting banget untuk memahami dan mengikuti sebuah trend yang sedang berkembang. Apalagi, jika kamu tertarik untuk membuka bisnis food & beverage, tentu butuh banget yang namanya perencanaan secara matang soal keuangan, budget operasional, kemasan, dan lainnya. Kali ini, mimin tak mau membahas soal perencanaan, namun lebih kepada kemasan yang perlu kamu siapkan.

Pertama, kemasan dine in atau makan ditempat. 

Kalau untuk yang pertama ini, jenis kemasan nya menyesuaikan dengan konsep bisnis yang akan kalian usung.  Jika konsepnya “ gen z “ maka, jenis packaging yang paling tepat adalah yang praktis-praktis, nggak ribet serta bisa langsung sat set dibawa pulang jika terburu-buru. Salah satu kemasan yang paling bisa kalian jadikan andalan adalah “paper tray”. 

Paper tray adalah jenis kemasan yang mirip dengan piring, namun memiliki bentuk yang berbeda. Paper tray ini bisa digunakan untuk menyajikan gorengan, French fries, nugget, dimsum, aneka kue, dan masih banyak lagi. 

Kemasan sekali pakai tersebut, bisa juga dikombinasikan dengan peralatan makan pada umumnya, seperti sendok, piring, gelas kaca, dan lainnya. Kenapa? Karena tak semua orang menyukai dus sekali pakai. 

Kedua, kemasan take away dan delivery order.

Tipe wadah ini umumnya dipakai buat bisnis food & beverage yang salah satu fokusnya melayani pemesanan secara online, seperti menggunakan shopee food, go food, maxim, grab, dan lainnya. Untuk jenis kemasan take away dan delivery order, yang paling recommended: lunch box, dus nasi, box snack, dan lain-lain. 

Lunch box  ini adalah sejenis kemasan yang memiliki bentuk trapesium, dan bisa langsung dirangkai, tanpa menggunakan staples. Super praktis kan? Sangat cocok nih buat kalian yang memiliki bisnis food & beverage, seperti: restoran, kafe, gerai makanan cepat saji, kafe, bisnis catering, toko makanan, dan lain-lain.

Dua Nasi, atau sering juga disebut box catering, merupakan tipe food packaging yang memiliki bentuk square atau kotak. Fungsi dus makanan ini sama seperti lunch box, tetapi bedanya lebih luas dan juga besar, serta berbeda bentuk. Dus nasi ini paling pas dipakai oleh para pengusaha restoran, kafe, hingga catering yang melayani nasi box.  

Oke, itu beberapa jenis kemasan yang perlu kamu persiapkan, jika ingin membuka atau merintis bisnis food & beverage. Nah, selanjutnya mimin bakalan kasih kamu “ Tips Memilih Kemasan Food & Beverage yang Paling Tepat”, Simak yuk dibawah ini: 

• Konsep bisnis

Seperti apakah konsep bisnis yang akan kamu buat, ini bisa menjadi salah satu pertimbangan untuk membuat kemasan food & beverage yang kamu inginkan. Misalnya, kamu menggunakan konsep classic, nah jenis kemasannya bisa menggunakan kraft, yang memiliki warna khas coklat. 

• Jenis makanan yang akan disajikan

Makanan seperti apa yang kamu inginkan juga bisa menjadi salah satu pertimbangan untuk memilih food packaging. Misalnya aja  jenis makanan nya basah, maka paper bowl atau mangkuk kertas bisa menjadi solusi terbaik, karena memiliki lapisan khusus yang bisa mencegah bocor. 

• Target pasar

Siapakah target pasarmu? Jika remaja hingga dewas, maka kemasan dengan desain yang simple bisa jadi andalan, karena usia-usia tersebut suka yang simple. 

• Budget

Berapa biaya yang kamu anggarkan untuk membuat bungkus produkmu? Nah, jika budget masih terbatas, mimin sarankan pilih jenis  kemasan yang memiliki harga terjangkau, namun tetap food grade dan bisa menjaga keamanan makanan selama delivery.

Nah, jadi seperti apakah food packaging yang kamu inginkan? Yuk, konsultasikan segera pada Yogyakartas, Spesialis Kemasan dan Tas Kertas yang sudah berpengalaman lebih dari 10 tahun. Hubungi kami segera! Untuk konsultasi dan pemesanan bisa langsung menghubungi: 0812-3189-5758